エステル香
メタセシス反応中に生じるエステルの香りの変化を表した略図。左端の出発原料であるエステル香に対し、右側はメタセシス反応の結果として生じたエステル香。右側の各エステルの含有量の比率は全て同等（25％）。
日付:
2016年7月6日
Copyright OIST (Okinawa Institute of Science and Technology Graduate University, 沖縄科学技術大学院大学). Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0).
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