うんな中学校サイエンスクラブで養蜂活動・採蜜

うんな中学校サイエンスクラブで行われている養蜂活動で、初の採蜜を体験しました。新垣養蜂園から新垣 伝さんを招き、蜜蓋が多くなった巣枠からハチミツを採取する作業を学びました。遠心分離器から集めた蜂蜜をさらに細かくろ過し、瓶詰めまで自分達の手で行いました。