鏡像関係にあり、異なる特性を持つ分子

2022-03-24

ある分子の鏡像体は、見た目は似ているが、異なる特性を持っている。リモネンを例にとると、一方はレモンの風味がするが、その鏡像体はオレンジの風味がする。本画像は、プレスリリース「安価で安全な、環境にも優しい触媒が、有機分子の合成の新たな可能性を開く」の関連画像です。

Credit: 
https://www.nobelprize.org/prizes/chemistry/2021/press-release/ スウェーデン王立科学アカデミー Johan Jarnestad氏。

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